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孕早期要吃什么来补充营养元素?看看这篇你就知道。
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怀孕早期的饮食注意事项:

1、怀孕初期的准妈妈会出现早孕反应,如晨起恶心、呕吐等情况,这时建议尽量以准妈妈的口味为主,但尽量不吃辛辣和油腻的食物。

2、孕早期最好的是以饮食清淡,易消化为主。  

3、养成良好的饮食习惯,食物多样化、不挑食、营养均衡,定时用餐,最好在三餐中间加两餐,如吃一些小点心,水果、坚果、牛奶、酸奶等。

4、在轻松温馨的环境中,并且准妈妈进餐时最好心情愉悦,有助增进食欲,也能缓解怀孕初期早孕反应。


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怀孕早期的饮食禁忌:

1、食用食物前,水果、蔬菜等要充分洗净,带果皮的水果,最好削皮食用,能够避免农药的污染。

2、孕早期食欲有所下降,不要强迫自己进食。

3、要限制饮用含咖啡因的饮品,不宜饮浓茶。

4、尽量避免饮酒和吸烟。

5、尽量避免食用高糖、高脂肪的食物。

6、膳食不易过于精细,要粗细搭配,合理膳食。

7、孕早期慎吃山楂,因山楂可以刺激子宫收缩,有可能诱发流产。

8、有些食物易导致漏红、腹痛等先兆流产症状,如活血通淤、收缩子宫功效的食物;性寒冷而滑利、生物碱含量大的食物以下食物需禁忌:水果:龙眼(桂圆)、山楂、荔枝、杏仁、胡桃等。海鲜河鲜:螃蟹、甲鱼、田螺、螺蛳、蚌肉等。


怀孕第一个月重点营养元素

怀孕第一个月,对准妈妈来说会比较轻松,可以按照正常饮食习惯用餐,要做到营养全面丰富,营养食谱最好富含蛋白质、脂肪、水、碳水化合物、各种维生素和必需的矿物质等营养物质。

1、蛋白质在孕早期时,优质蛋白质的充分摄入,能保证受精卵的正常发育,并且有些准妈妈在孕早期会有恶心的情况,可先摄入一些蛋白质,以缓解症状。例如早餐食用温牛奶、小花卷、米粥、苏打饼干等。正餐时可多食用鱼类、乳类、豆制品、肉类、蛋类等。

2、碳水化合物准妈妈每天需保证150克碳水化合物的摄入,碳水化合物在面粉、蔗糖、大米、玉米、红薯、土豆、山药等粮食作物中含量比较多。

3、叶酸孕早期是胎儿神经气管发育的关键时期,补充叶酸也可以有效地防止贫血,早产,预防胎儿神经管畸形。可遵医嘱口服叶酸保证每日所需。还可以多吃一些富含叶酸的食物。主要有绿叶蔬菜、水果、动物肝脏、肉类、豆制品以及坚果等。

4、维生素:维生素能保证早期胚胎器官的形成和发育。准妈妈可以多摄入维生素C、维生素B族等维生素,如:维生素C来源于柑橘、草莓、猕猴桃、番茄、彩椒、豆芽等。维生素B族来源于谷类、鱼类、肉类、乳类和坚果等。

5、矿物质:矿物质对早期胚胎器官的形成发育起到重要作用。如富含钙、磷、铜、锌等矿物质的食物有:黑木耳、花生、核桃、肉类、蛋类等。


怀孕第一个月美食推荐

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西芹炒百合:清凉爽口,味道鲜美。

食材:西芹300克,鲜百合100克。

调料:盐、味精、鸡粉、白糖、植物油、水淀粉、香油适量。

做法:

1、西芹洗净,切成菱形块;

2、鲜百合洗净,掰成小瓣;

3、把西芹、百合放入沸水汤锅,烫至刚熟时捞起;

4、炒锅放在火上,下油加热至五成油温,下西芹、百合,烹调料,快速翻炒至匀,放入味精勾芡收汁后起锅装盘。

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鲜虾豆腐翡翠汤:补充优质蛋白质

食材:鲜虾适量、豆腐一块。

调料:葱、姜、淀粉、盐。

做法:

1、虾去皮、去虾线、开背、留头,虾尾留下待用;

2、豆腐切小块,放在盘中待用;

3、葱姜切末;

4、葱姜爆锅,放入虾头炒出虾油;

5、炒出虾油后锅中加水适量;

6、水略开放入豆腐,直至煮沸;

7、然后放入虾尾,加入调料;

8、待虾肉变色弯曲后,加适量水淀粉勾芡出锅;

怀孕第二个月重点营养元素:

 怀孕第二个月,是胎儿神经系统、五官、四肢、内脏等器官形成的关键时期,而且最原始的大脑已经形成,所以这个月饮食营养主要以富含维生素、矿物质以及易于消化、含量丰富的蛋白质为主,叶酸也要继续补充。

 1、维生素C:怀孕第二个月有些准妈妈会发现在刷牙的时候牙龈会出血,肿胀,此时适量的补充一些维生素C可以帮助缓解。并且能够帮助预防牙齿疾病、提高机体免疫力。如:苹果、柠檬、番茄、黄瓜等。

 2、维生素B6:维生素B6中麦芽糖含量比较高,不仅能使准妈妈精力充沛,还能有效地抑制妊娠呕吐,是妊娠呕吐的克星 。如:香蕉、胡萝卜、菠菜、花生等植物性食物。瘦肉、鸡肉、鱼等动物性食物都富含维生素B6

 3、水分:有的准妈妈孕早期反应严重,剧烈的呕吐容易引起人体水分代谢失衡,应该及时补充水分。

 4、矿物质:怀孕第二个月,是胎儿重要器官的发育阶段,准妈妈适量补充一些矿物质,有助于胎儿的大脑发育。如:核桃、开心果、榛子等坚果。

 5、蛋白质:准妈妈适量的增加一些优质蛋白质,这一时期胎儿比较小,发育过程中还不需要大量的营养元素,准妈妈正常饮食即可。

怀孕第二个月美食推荐

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水果酸奶沙拉:水果中含有丰富的维生素c、叶酸,并且水果中的果酸有助于酸奶中的钙被人体吸收,为准妈妈提供优质蛋白质、矿物质和维生素。

食材:各种水果适量。

辅料:酸奶、坚果、白糖。

做法:

1、准备食材,将自己喜爱的水果清洗干净;

2、将各种水果切成小块放入碗中拌匀备用;

3、可依据个人口味在水果中适量放些白糖;

4、然后放入适量坚果;

5、最后倒入酸奶与水果丁、坚果拌匀即可。

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豆芽炒椒丝:这道菜咸香适中,可显著提高准妈妈的食欲,减轻孕吐。

食材:绿豆芽200克,青椒50克。

调料:白糖、盐、香油、鸡精适量。

做法:

1、绿豆芽摘洗干净,焯水,捞出,沥干水分,备用;

2、青椒洗净,去蒂除籽,切丝备用;

3、取盘,放入绿豆芽和青椒丝,放白糖、盐、鸡精和香油调味即可。


怀孕第三个月重点营养元素:

怀孕第三个月,是胎儿进入快速生长发育时期,也是孕吐最严重的时期,因此这个时期的饮食营养和质量都很重要,应该吃容易消化而且清淡的食物,同时可以吃些营养丰富的水果和菜式。

1、蛋白质:这一时期准妈妈需要保证摄入营养物质的量,可以多方面的摄入,如蛋白质含量丰富的蛋类、瘦肉、鱼、虾、奶、豆制品等。

2、镁:镁元素对胎儿肌肉的健康很重要,还可以帮助骨骼发育,并且对准妈妈的子宫肌肉恢复也有好处。食物来源如:绿叶蔬菜、大豆、坚果、香蕉、草莓、全麦食品等。

3、维生素A:维生素A具有多种生理功能,对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育是必需的,并参与胎儿的整个发育过程。孕早期胎儿自己不能储存维生素A,准妈妈要及时补充。食物来源如:动物肝脏、鱼肝油、奶类、蛋类、鱼卵、南瓜、芒果等。并与脂类、酸性食物一起烹调,有利于维生素A的吸收。

4、其他矿物质和碳水化合物:钙、磷、钾等矿物质能够促进胎儿的大脑和骨骼发育,准妈妈要保证摄入充足。碳水化合物可以从米、面、薯类、蔬菜、水果等食物中获取。

怀孕第三个月美食推荐

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凉拌五彩鸡丝:鲜脆爽口,营养价值高,适宜孕早期的孕妇经常食用。

食材:熟鸡脯肉150克,胡萝卜、金针菇、黄瓜各100克,红椒丝50克。

调料:精盐、味精、胡椒粉、白糖、麻油各适量。

做法:

1、熟鸡脯肉撕成丝;

2、胡萝卜、黄瓜分别洗净切成丝,加精盐略腌;

3、金针菇洗净,与红椒丝一起焯熟;

4、所有原料放入碗中,加精盐、味精、胡椒粉、白糖拌入味,淋上麻油,即可装盘;

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菠菜炒鸡蛋:缓解早孕反应,清肠胃

食材:菠菜100克,鸡蛋两个;

调料:葱丝、盐、植物油各适量;

做法:

1、将菠菜摘洗干净,切成小段,用沸水焯烫一下,捞出,沥干水分;

2、鸡蛋打散,放入油锅中炒熟盛盘;

3、锅中放入油烧热后,用葱丝炝锅,然后倒入菠菜,加盐翻炒几下,再将炒熟的鸡蛋倒入,翻炒几下即可。


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